En resumen
Para recibir pedidos en la cocina sirve casi cualquier tablet actual si el sistema funciona en el navegador: lo que importa es que su navegador esté al día, que tenga buen sonido y wifi estable, y que la pantalla no se apague. Según MDN, la función que mantiene la pantalla encendida funciona en los navegadores actuales desde marzo de 2025.
Lo que tiene que cumplir
- Un navegador al día: Chrome en Android o Safari en iPad, actualizados. Las funciones de las que depende un tablero, como mantener la pantalla encendida o los avisos, llegan con las versiones nuevas.
- Buen altavoz y el volumen alto: en una cocina con la campana y la freidora en marcha, un aviso que no se oye es un pedido que espera.
- Internet estable: un wifi que llegue bien a la cocina, o datos si el wifi falla.
- Batería que aguante o, mejor, el cargador enchufado: con la pantalla encendida todo el servicio, se gasta.
- Una pantalla que se lea de un vistazo a la distancia a la que trabajas, con brillo suficiente.
Lo que no hace falta
- Una pantalla de cocina (KDS) dedicada, si tu sistema de pedidos tiene su tablero en el navegador.
- Cambiar de TPV: el tablero va al lado de tu caja.
- Instalar programas: se abre una dirección web y se deja abierta.
- La tablet más cara: para enseñar pedidos no hace falta potencia de sobra.
El sonido: el detalle que más falla
Los navegadores no dejan que una página haga sonar nada hasta que alguien toca la pantalla: según la documentación de MDN, el audio de una web tiene que empezar con un gesto del usuario. Por eso, en un tablero web, el primer toque del servicio es el que activa el sonido, y después de recargar la página o reiniciar la tablet hay que volver a tocar.
Prueba el aviso con la campana y la freidora en marcha, no con la cocina en silencio.
Que la pantalla no se apague
Una tablet se bloquea sola a los pocos minutos para ahorrar batería, y en la cocina eso no puede pasar a mitad de servicio. Los navegadores permiten que una página pida mantener la pantalla encendida (la API Screen Wake Lock): según MDN, funciona en las últimas versiones de los navegadores desde marzo de 2025, y puede no funcionar en dispositivos o navegadores antiguos.
Si tu tablet es antigua, alarga el tiempo de bloqueo de la pantalla en sus ajustes mientras dure el servicio.
Avisos con la tablet en otra cosa
Si alguien usa la tablet para otra cosa, el tablero puede avisar con una notificación. En iPad, según WebKit, el motor de Safari, las notificaciones de una web solo llegan si esa web se ha añadido a la pantalla de inicio, desde iPadOS 16.4. En Android, el navegador las permite si le das permiso.
Dónde ponerla
- En un soporte o en la pared, a la altura de los ojos, donde se vea desde el pase.
- Lejos del calor directo y de las salpicaduras de aceite; una funda o un protector ayudan.
- Con el cargador enchufado y el cable recogido.
- Que todo el equipo sepa qué hacer cuando suena.
Pantalla de cocina (KDS) o tablet
Un KDS es una pantalla pensada para mostrar los pedidos en cocina, a menudo unida a un TPV. Si ya tienes uno y te funciona, puede servirte; si no, una tablet con un tablero en el navegador hace lo mismo con tus pedidos online. Lo que importa no es el aparato, sino que el pedido entre claro: lo nuevo a la vista, lo que quitan resaltado y el tiempo de cada pedido.
Cómo funciona el tablero de Tocopido
- Se abre en el navegador de cualquier tablet o móvil con internet, Android o iPhone. No se instala nada.
- Al tocar «Empezar servicio» se activan el sonido y la pantalla completa y, si el navegador lo permite, la pantalla se queda encendida.
- Un pedido nuevo suena hasta que alguien lo acepta, y el número de pedidos por atender sale en la pestaña.
- Si la conexión en tiempo real falla, el tablero vuelve a mirar los pedidos cada 20 segundos.
- Con la tablet en otra app, avisa con una notificación si das permiso; en iPad, después de añadir el tablero a la pantalla de inicio.